Aquafaba: 19 garšīgas receptes, izmantojot aunazirņu ūdeni

Jūsu Horoskops Rītdienai

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

Zināt

Aquafaba ir īsts brīnumlīdzeklis virtuvē. Tas ir ūdens, ko satur konservēti aunazirņi, un to var izmantot kā saistvielu, piemēram, olu baltumus. Ar aquafaba jūs varat pagatavot daudzus gardus ēdienus, kas ir vegāni, bez lipekļa un ar zemu olbaltumvielu saturu. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par akvafabu un 19 garšīgām receptēm, ko varat pagatavot ar akvafabu.

Kas ir akvafaba?

Aquafaba ir ūdens, kas atrodams konservētos aunazirņos. Tā ir dabiska saistviela, kas darbojas līdzīgi olu baltumam. To var izmantot, lai pagatavotu vegāniskus un zema proteīna satura ēdienus, piemēram, olu baltumus, kūkas, cepumus, putas un daudz ko citu. Aquafaba ir veselīga un barojoša alternatīva olu baltumam, un to var izmantot arī kā sviesta un eļļas aizstājēju.

Kā lietot aquafaba?

Aquafaba var izmantot daudzās dažādās receptēs. To var izmantot kā olu baltuma, sviesta un eļļas aizstājēju. To var izmantot arī kā saistvielu kūkām, cepumiem, putām un citiem saldajiem ēdieniem. Aquafaba var izmantot arī kā olu dzeltenumu aizstājēju, lai pagatavotu vegānu majonēzi. Lai izmantotu akvafabu, vispirms tā jāsaputo, līdz tā kļūst stingra. Pēc tam varat to iemaisīt savā receptē.

Aquafaba: 19 garšīgas receptes, izmantojot aunazirņu ūdeni, ir pavārgrāmata, kas satur dažādas receptes ēdienu pagatavošanai, izmantojot aunazirņu ūdeni. Tas ir vienkāršs un garšīgs veids, kā bagātināt maltītes. Atklājiet biromantiskais deseksuālis un Kas ir lipozēns? un gatavojieties revolucionizēt savu virtuvi ar aquafaba!

19 garšīgas receptes, izmantojot Aquafaba

1. Vegānu šokolādes kūka

Šī vegāniskā šokolādes kūka ir vienkārša un garšīga recepte, kas pagatavota ar akvafabu. Tā ir ātra un vienkārša kūka, ko var pagatavot tikai 30 minūtēs. Kūka ir mitra, šokolādaina un vienkārši neatvairāma.

2. Vegānu šokolādes mandeļu kūka

Šī vegāniskā šokolādes mandeļu kūka ir vienkārša un garšīga recepte, kas pagatavota ar akvafabu. Tā ir ātra un vienkārša kūka, ko var pagatavot tikai 30 minūtēs. Kūka ir mitra, šokolādaina un vienkārši neatvairāma.

3. Vegānu šokolādes kokosriekstu kūka

Šī vegāniskā šokolādes kokosriekstu kūka ir vienkārša un garšīga recepte, kas pagatavota ar akvafabu. Tā ir ātra un vienkārša kūka, ko var pagatavot tikai 30 minūtēs. Kūka ir mitra, šokolādaina un vienkārši neatvairāma.

4. Vegānu šokolādes zemesriekstu sviesta kūka

Šī vegāniskā šokolādes zemesriekstu sviesta kūka ir vienkārša un garšīga recepte, kas pagatavota ar akvafabu. Tā ir ātra un vienkārša kūka, ko var pagatavot tikai 30 minūtēs. Kūka ir mitra, šokolādaina un vienkārši neatvairāma.

5. Vegānu šokolādes ķiršu kūka

Šī vegāniskā šokolādes ķiršu kūka ir vienkārša un garšīga recepte, kas pagatavota ar akvafabu. Tā ir ātra un vienkārša kūka, ko var pagatavot tikai 30 minūtēs. Kūka ir mitra, šokolādaina un vienkārši neatvairāma.

6. Vegānu šokolādes mandeļu siera kūka

Šī vegāniskā šokolādes mandeļu siera kūka ir vienkārša un garšīga recepte, kas pagatavota ar akvafabu. Tā ir ātra un vienkārša kūka, ko var pagatavot tikai 30 minūtēs. Kūka ir mitra, šokolādaina un vienkārši neatvairāma.

7. Vegānu šokolādes kokosriekstu siera kūka

Šī vegāniskā šokolādes kokosriekstu siera kūka ir vienkārša un garšīga recepte, kas pagatavota ar akvafabu. Tā ir ātra un vienkārša kūka, ko var pagatavot tikai 30 minūtēs. Kūka ir mitra, šokolādaina un vienkārši neatvairāma.

Secinājums

Aquafaba ir īsts brīnumlīdzeklis virtuvē. Tā ir dabiska saistviela, kas darbojas līdzīgi olu baltumam. Ar aquafaba jūs varat pagatavot daudzus gardus ēdienus, kas ir vegāni, bez lipekļa un ar zemu olbaltumvielu saturu. Izmēģiniet kādu no iepriekš minētajām receptēm un pārliecinieties, cik garšīga var būt akvafaba.

FAQ

• Kas ir akvafaba?
  Aquafaba ir ūdens, kas atrodams konservētos aunazirņos. Tā ir dabiska saistviela, kas darbojas līdzīgi olu baltumam.
• Kā lietot aquafaba?
  Aquafaba var izmantot kā olu baltuma, sviesta un eļļas aizstājēju. To var izmantot arī kā saistvielu kūkām, cepumiem, putām un citiem saldajiem ēdieniem. Aquafaba var izmantot arī kā olu dzeltenumu aizstājēju, lai pagatavotu vegānu majonēzi.
• Cik ilgi nepieciešams lietot aquafaba?
  Lai izmantotu akvafabu, vispirms tā jāsaputo, līdz tā kļūst stingra. Pēc tam varat to iemaisīt savā receptē. Šis process parasti aizņem tikai dažas minūtes.

Avoti: Vegānu debesis , Egle ēd , Viena zaļa planēta