Vai pekanrieksti jums der?

Pekanrieksti ir garšīgs un barojošs papildinājums jebkurai diētai. Tie ir bagāti ar šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām un piedāvā dažādus ieguvumus veselībai. Šajā rakstā mēs izpētām pekanriekstu sniegtās uzturvielas un ieguvumus, kā arī dažas garšīgas receptes, ko izmēģināt.

Uzturvielas pekanriekstos

Pekanrieksti ir labs šķiedrvielu, E vitamīna, magnija, cinka, kalcija un B6 vitamīna avots. Tie ir arī bagāti ar veselīgām taukskābēm, tostarp omega-3 taukskābēm. Saujā pekanriekstu (apmēram 28 grami) ir aptuveni:

• 190 kalorijas
• 3,9 grami šķiedrvielu
• 2,7 grami olbaltumvielu
• 17,7 grami tauku
• 2,6 grami omega-3 taukskābju
• 7,4 grami ogļhidrātu
• 7,2 grami cukura
• 2,3 miligrami E vitamīna (12 procenti no ieteicamās dienas devas)
• 0,2 miligrami B6 vitamīna (11 procenti no ieteicamās dienas devas)
• 0,2 miligrami cinka (2 procenti no ieteicamās dienas devas)
• 0,2 miligrami magnija (1 procents no ieteicamās dienas devas)
• 0,1 miligrams kalcija (1 procents no ieteicamās dienas devas)

Pekanriekstu ieguvumi veselībai

Pekanrieksti ir bagāti ar uzturvielām un piedāvā vairākus ieguvumus veselībai.

Var samazināt sirds slimību risku

Pekanrieksti ir bagāti ar veselīgām taukskābēm, tostarp omega-3 taukskābēm. Šīs taukskābes var palīdzēt samazināt sirds slimību risku, pazeminot holesterīna līmeni un mazinot iekaisumu.

Var samazināt diabēta risku

Pekanrieksti ir bagāti ar šķiedrvielām, kas var palīdzēt samazināt diabēta risku. Šķiedra var palīdzēt regulēt cukura līmeni asinīs un palielināt jutību pret insulīnu.

Var samazināt vēža risku

Pekanrieksti satur arī vairākus antioksidantus, kas var palīdzēt samazināt vēža risku. Daži no šiem antioksidantiem, piemēram, ellagīnskābe, var palīdzēt novērst vēža šūnu attīstību.

Receptes ar pekanriekstiem

Pekanrieksti ir garšīgs un barojošs papildinājums daudzām receptēm. Šeit ir dažas idejas pekanriekstu iekļaušanai uzturā:

• Cepti pekanrieksti: Cepiet pekanriekstus pannā ar nelielu daudzumu olīveļļas un sāls.
• Pekanriekstu granola: sajauciet pekanriekstus, auzas, kokosriekstu skaidiņas, rozīnes un medu, lai pagatavotu gardu granolu.
• Pekanriekstu pīrāgs: pievienojiet pekanriekstus pīrāga mīklai, lai izceptu gardu pīrāgu.
• Pekanriekstu salāti: pievienojiet salātiem pekanriekstus, lai piešķirtu tiem riekstu garšu.

Secinājums

Pekanrieksti ir garšīgs un barojošs papildinājums jebkurai diētai. Tie ir bagāti ar šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām un piedāvā dažādus ieguvumus veselībai. Pekanrieksti var palīdzēt samazināt sirds slimību, diabēta un vēža risku. Ir daudz gardu recepšu, kas satur pekanriekstus, tāpēc varat tos viegli iekļaut savā uzturā.

FAQ

• J: Cik daudz kaloriju ir saujā pekanriekstu?
  A: Sauja pekanriekstu (apmēram 28 grami) satur apmēram 190 kalorijas.
• J: Kādas uzturvielas satur pekanrieksti?
  A: Pekanrieksti ir labs šķiedrvielu, E vitamīna, magnija, cinka, kalcija un B6 vitamīna avots. Tie ir arī bagāti ar veselīgām taukskābēm, tostarp omega-3 taukskābēm.
• J: Kādus ieguvumus veselībai sniedz pekanrieksti?
  A: Pekanrieksti var palīdzēt samazināt sirds slimību, diabēta un vēža risku.

Secinājums: Pekanrieksti ir garšīgs un barojošs papildinājums jebkurai diētai. Tie ir bagāti ar šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām un piedāvā dažādus ieguvumus veselībai. Ir daudz gardu recepšu, kas satur pekanriekstus, tāpēc varat tos viegli iekļaut savā uzturā.

Saistītās saites

• Healthline: Pekanriekstu priekšrocības
• WebMD: Pekanriekstu ieguvumi veselībai
• Egle ēd: receptes ar pekanriekstiem

---