Kā gatavot ar citronzāli: iepirkšanās, uzglabāšana un receptes

Jūsu Horoskops Rītdienai

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

Zināt

Citronzāle ir izplatīta sastāvdaļa Dienvidaustrumāzijas ēdienos. Šī rokasgrāmata jums pastāstīs, kā iegādāties, uzglabāt un pagatavot citronzāli. Mēs arī padalīsimies ar dažām receptēm, kuras varat izmēģināt.

Kas ir citronzāle?

Citronzāle ir augs, kura dzimtene ir Dienvidaustrumāzija. Tam ir nedaudz skābena garša un spēcīga, aromātiska smarža. To bieži izmanto Dienvidaustrumāzijas ēdienos, lai pievienotu nelielu skābumu un garšu. To var izmantot arī kā tēju vai kā garšvielu.

Ja vēlaties gatavot ar citronzāli, vispirms jāiet iepirkties. Noteikti iegādājieties svaigu citronzāli, jo tā ir ļoti aromātiska garšviela. Ir arī svarīgi to pareizi uzglabāt, lai tas saglabātu savu garšu un uzturvielas. Kad esat iepirkušies, varat sākt gatavot. Ir daudzas receptes, kuras varat izmēģināt, piemēram: burbona bekona mērce vai kāpēc grūtnieces alkst ledus . Ar citronzāli var pagatavot daudz gardu ēdienu!

Pērciet citronzāli

Citronzāle ir pieejama lielākajā daļā Āzijas pārtikas preču veikalu. Tas ir pieejams arī dažos lielveikalos un tiešsaistes veikalos. Ja pērkat to lielveikalā, meklējiet svaigu citronzāli, kas nav mainījusi krāsu vai novītusi. Ja to iegādājaties tiešsaistē, jums jāpārliecinās, ka tas ir no uzticama pārdevēja.

Citronzāles uzglabāšana

Svaiga citronzāle jāuzglabā ledusskapī. To var uzglabāt ledusskapī līdz pat nedēļai. Varat arī to sasaldēt, bet tas neizturēs tik ilgi. Ja to sasaldēsiet, uzglabājiet to hermētiskā traukā, lai tas būtu svaigs.

Pagatavojiet citronzāli

Citronzāles var pagatavot dažādos veidos. To var sagriezt šķēlēs, sasmalcināt, sarīvēt vai nospiest. To var arī cept uz pannas vai pagatavot zupā vai karija. Ir svarīgi to nepārcept, pretējā gadījumā tas var kļūt rūgts.

Citronzāles receptes

Ir daudz dažādu recepšu, kas satur citronzāli. Dažas populāras receptes ir:

• Taizemes dārzeņu sautējums
• Grilēta vista ar citronzāli
• Dārzeņu karijs ar kokosriekstu pienu un citronzāli
• Grilēta zivs ar laimu un citronzāli
• Dārzeņu Pad Thai ar citronzāli

Secinājums

Citronzāle ir svarīga sastāvdaļa Dienvidaustrumāzijas ēdienos. Tam ir nedaudz skābena garša un spēcīga, aromātiska smarža. To var iegādāties Āzijas pārtikas preču veikalos, lielveikalos un tiešsaistes veikalos. Tas jāglabā ledusskapī, un to var pagatavot dažādos veidos. Ir daudz dažādu recepšu, kas satur citronzāli.

Plašāku informāciju par citronzāli varat atrast vietnē Egle ēd un Egle ēd .

FAQ

• J:Kur var nopirkt citronzāli?
  A:Citronzāle ir pieejama lielākajā daļā Āzijas pārtikas preču veikalu, lielveikalu un tiešsaistes veikalu.
• J:Cik ilgi saglabājas citronzāle?
  A:Svaiga citronzāle jāuzglabā ledusskapī, un to var uzglabāt līdz pat nedēļai.
• J:Kā pagatavot citronzāli?
  A:Citronzāles var griezt, sasmalcināt, sarīvēt vai nospiest. To var arī cept uz pannas vai pagatavot zupā vai karija.