Kā pagatavot jogurtu mājās: sastāvdaļas, soļi, drošība

Jūsu Horoskops Rītdienai

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

Zināt

Jogurts ir garšīgs un veselīgs ēdiens, ko ēd daudzi cilvēki. Tas ir labs kalcija, olbaltumvielu un B12 vitamīna avots. Daudzi cilvēki vēlas pagatavot jogurtu mājās, bet viņi nezina, kā sākt. Šajā rakstā jūs uzzināsit, kā pagatavot jogurtu mājās, zinot pareizās sastāvdaļas un darbības. Jūs arī uzzināsit par drošības pasākumiem, kas jāievēro, gatavojot jogurtu.

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu jogurtu mājās, jums būs nepieciešamas dažas pamata sastāvdaļas. Vajag pienu, jogurta kultūras un nedaudz cukura. Lai mainītu garšu, varat pievienot arī citas sastāvdaļas, piemēram, augļus, riekstus vai garšvielas. Ja jūs gatavojat jogurtu ar jogurta automātu, jums būs nepieciešams arī jogurta gatavošanas komplekts.

Ja vēlaties pagatavot jogurtu mājās, jums būs nepieciešamas dažas sastāvdaļas un dažas darbības, lai procesu pabeigtu droši un veiksmīgi. Nepieciešamās sastāvdaļas ir piens, jogurta kultūras un nedaudz cukura. Vispirms piens jāuzsilda, līdz tas nedaudz uzvārās. Tad jums jāļauj pienam atdzist, līdz tas ir remdens. Tad jums jāpievieno jogurta kultūras un labi jāsamaisa. Pēc tam maisījumu ielej stikla burkā un cieši aizver vāku. Visbeidzot, jums jāļauj maisījumam nostāvēties istabas temperatūrā 8-12 stundas. Lai nodrošinātu, ka jogurts ir nekaitīgs, jums jāievēro higiēnas noteikumi un rūpīgi jāizvēlas sastāvdaļas. Cik daudz kaloriju tu sadedzini guļot? un Taizemes-Kürbis-Karijs .

soļi

Pirmais solis jogurta pagatavošanā mājās ir piena sildīšana. Piens jāuzsilda līdz aptuveni 85 grādiem pēc Celsija. Tas nogalina visas kaitīgās baktērijas un padara pienu gatavu jogurta kultūrām. Pēc tam, kad piens ir uzkarsēts, jums jāļauj tam atdzist, līdz tas atdziest līdz aptuveni 45 grādiem pēc Celsija. Pēc tam varat pievienot jogurta kultūras un labi samaisīt maisījumu.

Nākamais solis ir ielej maisījumu jogurta veidnē. Varat izmantot īpašu jogurta veidni vai vienkārši izmantot glāzi vai bļodu. Ja izmantojat jogurta veidni, pārliecinieties, vai tā ir tīra un sterila. Pēc tam, kad maisījums ir ieliets veidnē, tas jāievieto jogurta automātā un jāieslēdz jogurta automāts. Jogurta veidotājs ļaus jogurtam rūgt vairākas stundas.

Kad jogurts ir gatavs, jums jāļauj tam atdzist un pēc tam ievietot ledusskapī. Jogurts tagad ir gatavs ēšanai. Varat to uzlabot ar augļiem, riekstiem vai garšvielām, lai mainītu garšu.

Drošība

Gatavojot jogurtu mājās, ir jāievēro daži drošības pasākumi. Pārliecinieties, vai visi izmantotie trauki ir tīri un sterili. Izmantojiet arī tikai svaigas un augstas kvalitātes sastāvdaļas. Izvairieties no jogurta pārāk ilgas fermentācijas, jo tas var radīt nepatīkamu garšu. Ja izmantojat jogurta automātu, pārliecinieties, vai tas ir tīrs un labā stāvoklī.

Secinājums

Jogurta pagatavošana mājās ir vienkārša un var būt ļoti jautra. Ja zināt pareizās sastāvdaļas un darbības, varat pagatavot gardu jogurtu mājās. Neaizmirstiet ievērot drošības pasākumus, lai nodrošinātu, ka jūsu jogurts ir droši lietojams. Ja vēlaties uzzināt vairāk par jogurta gatavošanu mājās, izlasiet Šis raksts vai Šis raksts .

FAQ

• J: Kādas sastāvdaļas man ir vajadzīgas, lai mājās pagatavotu jogurtu?
  A: Lai pagatavotu jogurtu mājās, jums būs nepieciešams piens, jogurta kultūras un nedaudz cukura. Lai mainītu garšu, varat pievienot arī citas sastāvdaļas, piemēram, augļus, riekstus vai garšvielas.
• J: Cik ilgi man jāraudzē jogurts?
  A: Ja izmantojat jogurta automātu, jums būs jāļauj jogurtam rūgt vairākas stundas. Ja neizmantojat jogurta automātu, jums būs jāļauj jogurtam rūgt nakti.
• J: Kādi drošības pasākumi jāievēro, gatavojot jogurtu?
  A: Pārliecinieties, vai visi izmantotie trauki ir tīri un sterili. Izmantojiet arī tikai svaigas un augstas kvalitātes sastāvdaļas. Izvairieties no jogurta pārāk ilgas fermentācijas, jo tas var radīt nepatīkamu garšu. Ja izmantojat jogurta automātu, pārliecinieties, vai tas ir tīrs un labā stāvoklī.