Augu izcelsmes diēta pret vegāniem: atšķirības, ieguvumi un receptes

Jūsu Horoskops Rītdienai

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

Zināt

Vegāns, veģetārietis, pescatarian, flexitarian – dažādu veidu diētām un ēšanas paradumiem ir daudz nosaukumu. Bet kāda ir atšķirība starp vegānu un augu bāzes? Šajā rakstā apskatīsim atšķirības, priekšrocības un receptes, ko piedāvā abas diētas.

Kas ir augu diēta?

Augu diēta ir diēta, kas koncentrējas uz augu izcelsmes pārtiku. Tajos ietilpst augļi, dārzeņi, pākšaugi, rieksti, sēklas un veseli graudi. Tā ir diēta, kas bagāta ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām un nodrošina veselīgu olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku avotu. Augu izcelsmes uzturs var ietvert arī piena produktus, olas un pat zivis, taču galvenā uzmanība tiek pievērsta augu izcelsmes pārtikai.

Augu izcelsmes diēta un vegānisms ir divas dažādas diētas, kas abās ietver diētu bez dzīvnieku izcelsmes produktiem. Atšķirība ir tāda, ka vegāni nelieto arī tādus dzīvnieku izcelsmes produktus kā pienu, olas vai medu. Uz augu bāzes veidotai diētai ir daudz priekšrocību, tostarp veselīgāks uzturs, samazināts hronisku slimību risks un labāki vides rādītāji. Ir daudz garšīgu recepšu, kuras ir viegli pagatavot un kas atbalsta augu diētu. Šeit Atrodiet vairāk informācijas par augu izcelsmes diētām un vegānismu, tostarp par atšķirībām, ieguvumiem un receptēm. Turklāt jūs varat šeit Uzziniet vairāk par mutes elpošanas simptomiem un risinājumiem un šeit Uzziniet vairāk par Supertaster.

Kas ir vegānu diēta?

Vegānu diēta ir diēta, kas koncentrējas uz augu izcelsmes pārtiku, bet izslēdz arī visus dzīvnieku izcelsmes produktus, tostarp piena produktus, olas un medu. Vegāni ēd tikai augu izcelsmes pārtiku, piemēram, augļus, dārzeņus, pākšaugus, riekstus, sēklas un veselus graudus. Vegāni arī izvairās no visiem dzīvnieku izcelsmes produktiem, tostarp ādas, vilnas un zīda.

Atšķirības starp augu bāzes un vegānu

Būtiskākā atšķirība starp augu izcelsmes un vegāniem ir tā, ka augu izcelsmes uzturā var būt piena produkti, olas un pat zivis, savukārt vegānu uzturs izslēdz visus dzīvnieku izcelsmes produktus. Augu izcelsmes uzturs var ietvert arī lielāku pārtikas produktu daudzveidību, savukārt vegānu diēta attiecas tikai uz augu izcelsmes pārtiku. Augu izcelsmes uzturs var saturēt arī lielāku barības vielu klāstu, jo tie var ietvert piena produktus, olas un zivis.

Augu bāzes un vegānu ieguvumi veselībai

Abas diētas piedāvā veselību veicinošas priekšrocības. Augu izcelsmes diēta var palīdzēt samazināt sirds slimību, diabēta un noteiktu vēža veidu risku. Vegānu diēta var arī samazināt sirds slimību, diabēta un noteiktu vēža veidu risku. Abas diētas var arī palīdzēt samazināt liekā svara un aptaukošanās risku.

Receptes uz augu bāzes un vegāniem

Ir daudz garšīgu augu un vegānu recepšu. Daži piemēri: dārzeņu karijs, pupiņu burrito bļoda, aunazirņu salāti, vegānu burgers, dārzeņu lazanja, vegānu siera kūka un daudz kas cits. Ir arī daudzas vegānu un augu izcelsmes pavārgrāmatas, kurās ir daudz garšīgu recepšu.

Secinājums

Uz augu bāzes balstītas diētas un vegānisms ir divas dažādas diētas, kurām ir labvēlīga ietekme uz veselību. Augu izcelsmes uzturs var ietvert piena produktus, olas un pat zivis, savukārt vegānu uzturs izslēdz visus dzīvnieku izcelsmes produktus. Abas diētas piedāvā dažādas garšīgas receptes, kuras ir viegli pagatavot. Ja izvēlaties augu vai vegānu diētu, jums jāpārliecinās, ka saņemat visas organismam nepieciešamās uzturvielas.

Saistītās saites

• Hārvardas T.H. Čana sabiedrības veselības skola: uz augu bāzes balstītas diētas
• Veģetāro resursu grupa: Vegānu uzturs

FAQ

• J: Kas ir augu izcelsmes diēta?
  A: Uz augu bāzes balstīta diēta ir diēta, kas koncentrējas uz augu izcelsmes pārtiku, tostarp augļiem, dārzeņiem, pākšaugiem, riekstiem, sēklām un veseliem graudiem.
• J: Kas ir vegānu diēta?
  A: Vegānu diēta ir diēta, kas koncentrējas uz augu izcelsmes pārtiku, bet izslēdz arī visus dzīvnieku izcelsmes produktus, tostarp piena produktus, olas un medu.
• J: Kādas ir atšķirības starp augu izcelsmes un vegāniem?
  A: Vissvarīgākā atšķirība starp augu izcelsmes un vegāniem ir tā, ka augu izcelsmes uzturā var būt iekļauti piena produkti, olas un pat zivis, savukārt vegānu uzturā nav iekļauti visi dzīvnieku izcelsmes produkti.
• J: Kādus ieguvumus veselībai piedāvā augu izcelsmes un vegāni?
  A: Abas diētas sniedz labumu veselībai. Augu izcelsmes diēta var palīdzēt samazināt sirds slimību, diabēta un noteiktu vēža veidu risku. Vegānu diēta var arī samazināt sirds slimību, diabēta un noteiktu vēža veidu risku.