Šokolādes cienītājus bieži mulsina procenti uz šokolādes iepakojuma. Ko šie skaitļi nozīmē un kuru izvēlēties? Šajā rakstā mēs izskaidrosim dažādus šokolādes veidus un to, ko nozīmē procenti.
Šokolāde ir salds ēdiens, kas izgatavots no kakao pupiņām. Kakao pupiņas tiek grauzdētas, samaltas un pagatavotas pastu, ko sauc par kakao masu. Pēc tam šo kakao masu sajauc ar cukuru, kakao sviestu un citām sastāvdaļām, lai pagatavotu dažāda veida šokolādi.
Procentuālie cipari uz šokolādes iepakojuma norāda, cik daudz kakao masas ir šokolādē. Jo lielāks procents, jo vairāk kakao masas ir šokolādē. Procenti arī norāda, cik daudz kakao sviesta un cukura ir šokolādē.
Ir daudz dažādu šokolādes veidu, kuru kakao cietvielu procentuālais daudzums atšķiras. Visizplatītākie šokolādes veidi ir:
Piena šokolāde satur vismaz 10% kakao masas un vismaz 20% kakao sviesta. Tas satur arī piena pulveri un cukuru.
Tumšā šokolāde satur vismaz 35% kakao masas un vismaz 25% kakao sviesta. Tas satur arī cukuru.
Tumšā šokolāde satur vismaz 50% kakao masas un vismaz 25% kakao sviesta. Tas satur arī cukuru.
Vesels kakao satur vismaz 70% kakao masas un vismaz 25% kakao sviesta. Tas nesatur cukuru.
Tas ir atkarīgs no tā, ko vēlaties. Ja jums patīk salda šokolāde, jums vajadzētu izvēlēties piena šokolādi vai tumšo šokolādi. Ja jums patīk pikantāka šokolāde, jums vajadzētu izvēlēties tumšo šokolādi vai veselu kakao.
Procenti uz šokolādes iepakojuma norāda, cik daudz kakao masas, kakao sviesta un cukura ir šokolādē. Ir daudz dažādu šokolādes veidu, kuru kakao cietvielu procentuālais daudzums atšķiras. Šokolādes izvēle ir atkarīga no tā, ko vēlaties.
A: Šokolāde ir salds ēdiens, kas gatavots no kakao pupiņām.
A: Procenti uz šokolādes iepakojuma norāda, cik daudz kakao masas, kakao sviesta un cukura ir šokolādē.
A: Tas ir atkarīgs no tā, ko vēlaties. Ja jums patīk salda šokolāde, jums vajadzētu izvēlēties piena šokolādi vai tumšo šokolādi. Ja jums patīk pikantāka šokolāde, jums vajadzētu izvēlēties tumšo šokolādi vai veselu kakao.
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.