Aunazirņi ir īsts superēdiens un viena no populārākajām sastāvdaļām vegānu virtuvē. Tie ir bagāti ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un vitamīniem, un tos var izmantot daudzos dažādos ēdienos. Bet lielākoties tos vienkārši pārstrādā humusā. Mēs jums parādīsim, kā pagatavot aunazirņus pavisam jaunā veidā.
Aunazirņi ir veselīga un garšīga salātu sastāvdaļa. Tie ir labs šķiedrvielu avots un padara salātus sātīgākus. Vienkārša recepte ir salāti ar aunazirņiem, tomātiem, gurķiem, sīpoliem un olīveļļu. Vidusjūras pieskaņai varat pievienot arī fetas sieru, olīvas un pētersīļus. Vēl viena garda recepte ir salāti ar aunazirņiem, burkāniem, papriku, sīpoliem un vinegretu, kas pagatavots no olīveļļas, citronu sulas un zaļumiem.
Aunazirņu burgeri ir veselīga un garda alternatīva tradicionālajiem burgeriem. Tos ir viegli pagatavot, un tos var pārveidot ar dažādām garšvielām un sastāvdaļām. Vienkārša recepte ir burgers no aunazirņiem, sīpoliem, ķiplokiem, olas, pētersīļiem un garšvielām. Eksotiskākam pieskārienam var pievienot arī karija pulveri, ķimenes un koriandru. Šos burgerus var pagatavot uz grila vai pannā.
Atklājiet 27 ģeniālas receptes ar aunazirņiem – vairāk nekā tikai humusu! No salātiem līdz karijam un desertiem – aunazirņi ir daudzpusīga sastāvdaļa, ko var izmantot daudzos dažādos ēdienos. Kāpēc gan neizmēģināt ko jaunu? Šeit ir dažas idejas aunazirņu iekļaušanai ēdienreizēs. Idejas bez gatavošanas brokastīm un Stiepšanās vingrinājumi pirms skriešanas .
Aunazirņu karijs ir garšīga un vienkārša recepte, kas ir ātri pagatavojama. Tā ir veselīga un garšīga alternatīva tradicionālajiem karijiem. Vienkārša recepte ir karijs, kas pagatavots no aunazirņiem, tomātiem, sīpoliem, ķiplokiem, garšvielām un kokosriekstu piena. Lai iegūtu eksotiskāku pieskārienu, varat pievienot arī ingveru, kurkumu un ķimenes. Šo kariju var pasniegt ar rīsiem vai nāna maizi.
Aunazirņu dips ir garšīga un veselīga alternatīva tradicionālajiem mērcēm. Tos ir viegli pagatavot, un tos var pārveidot ar dažādām garšvielām un sastāvdaļām. Vienkārša recepte ir mērce, kas pagatavota no aunazirņiem, sīpoliem, ķiplokiem, olīveļļas, citronu sulas un garšvielām. Lai iegūtu eksotiskāku pieskārienu, varat pievienot arī ķimenes, kurkumu un koriandru. Šo mērci var pasniegt kā piedevu salātiem, burgeriem vai karijam.
Aunazirņu deserti ir garšīga un veselīga alternatīva tradicionālajiem desertiem. Tos ir viegli pagatavot, un tos var pārveidot ar dažādām garšvielām un sastāvdaļām. Vienkārša recepte ir deserts, kas pagatavots ar aunazirņiem, kokosriekstu pienu, medu, kanēli un garšvielām. Lai iegūtu eksotiskāku pieskārienu, varat pievienot arī kardamonu, krustnagliņas un anīsu. Šo desertu var pasniegt kā desertu vai kā uzkodu starp ēdienreizēm.
Aunazirņi ir daudzpusīga sastāvdaļa, ko var izmantot daudzos dažādos ēdienos. No salātiem līdz desertiem šeit ir kaut kas ikvienam. Izmantojot šīs 27 izcilās receptes, varat pagatavot un baudīt aunazirņus pavisam jaunā veidā.
Avoti: Egle ēd , BBC labs ēdiens , Izbaudi savu ēdienu
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.


